Tarro de colores
Objetivo: Hacer que aparezca color en una solución incolora
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Material de laboratorio
Una botella de cristal con una taza
Vasos
Varillas de vidrio
Espátulas
Probetas graduadas de 100 mL
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Reactivos
Hidróxido sódico (NaOH)
Glucosa
Azul de metileno
Agua
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Seguridad
¡¡¡No olvides los guantes, la bata de laboratorio y las gafas protectoras!!!
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Preguntas
¿Qué reacción se produce?
¿Qué son los indicadores?
Procedimiento
- Prepara las 3 soluciones siguientes:
- Solución A: disuelve 1 g de NaOH en 100 mL de agua.
- Solución B: disuelve 2 g de glucosa en 100 mL de agua.
- Solución C: disuelve 0,125 g de azul de metileno en 10 mL de agua.
- Añade al recipiente la solución A, la solución B y unas gotas de la solución C, y ciérralo.
- Espera a que la solución se vuelva incolora y agita el recipiente.
- Observa lo que ocurre.
Explicación teórica
En este experimento tiene lugar una reacción redox. La glucosa en un medio básico se oxida fácilmente y reacciona con el oxígeno del aire para formar ácido glucónico.
Glucosa + Oxígeno ácido glucónico + OH-
Mientras haya oxígeno disuelto en la solución, el azul de metileno estará en su forma oxidada, apareciendo de color azul. Cuando se consume todo el oxígeno debido a la reacción de oxidación de la glucosa, ésta reacciona con el azul de metileno, que entonces se reduce y se vuelve incoloro. Al agitar el recipiente, el oxígeno disuelto del aire se incorpora a la solución y reacciona con el azul de metileno, oxidándolo. Simultáneamente, esta forma oxidada oxida lentamente la glucosa, mientras que la propia glucosa se reduce, volviendo a su forma incolora inicial.
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