Pasta de dientes de elefante
Objetivo: El objetivo de este experimento es llevar a cabo una reacción que produzca una especie de espuma comúnmente conocida como «pasta de dientes de elefante» debido a la cantidad y textura de la mezcla resultante
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Material de laboratorio
Un Erlenmeyer de 500 mL
Un recipiente de plástico
2 probetas graduadas (50 mL)
2 embudos
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Reactivos
Peróxido de hidrógeno al 30% (H2O2)
Yoduro potásico (KI) 0,3 M (50 g de KI en 1 L de agua desionizada)
Jabón de fregar
Colorante alimentario (rojo y azul)
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Seguridad
¡¡¡No olvides los guantes, la bata de laboratorio y las gafas protectoras!!!
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Preguntas
¿Cuál es la función del jabón de cocina?
¿Qué reacción se produce? Escríbelo.
¿Qué es un catalizador?
Procedimiento
- Con una probeta graduada, mide 50 mL de peróxido de hidrógeno y viértelos en el matraz Erlenmeyer.
- Añade dos gotas de colorante alimentario rojo al peróxido de hidrógeno y, a continuación, añade lentamente colorante alimentario azul por las paredes del matraz Erlenmeyer (para simular la pasta de dientes).
- Añade un chorrito de jabón de fregar.
- Con la otra probeta graduada, mide 50 mL de solución de yoduro potásico (KI, 0,3 M) y viértela en el matraz Erlenmeyer.
Explicación teórica
Un catalizador es una sustancia que altera la velocidad de una reacción química sin consumirse en el proceso. En este experimento, el yoduro potásico (KI) actúa como catalizador, acelerando la descomposición del peróxido de hidrógeno, que genera oxígeno y agua como productos. El oxígeno gaseoso, liberado rápidamente por la acción del catalizador, crea muchas burbujas al entrar en contacto con el jabón de fregar, formando la espuma que llamamos «pasta de dientes de elefante».
La reacción de descomposición del peróxido de hidrógeno se representa como sigue:
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