Camaleón
Objetivo: Cambiar el color de una solución con una piruleta
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Material de laboratorio
Vaso de plástico de 100 mL
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Reactivos
Permanganato potásico (KMnO4)
Hidróxido sódico (NaOH) 0,015 M
Piruleta
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Seguridad
¡¡¡No olvides los guantes, la bata de laboratorio y las gafas protectoras!!!
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Preguntas
¿Qué colores has visto?
¿Por qué cambia el color de la solución?
Procedimiento
- Disuelve una punta de espátula (ver imagen inferior) de permanganato potásico en 100 mL de solución de hidróxido sódico.
- Remueve esta solución con una piruleta y observa lo que ocurre.
Explicación teórica
En el experimento se produce una reacción química llamada redox. Durante este proceso, el permanganato potásico se reduce y el azúcar de la piruleta se oxida. En otras palabras, el azúcar cede algunos de sus electrones a la sal de manganeso. La reducción se produce en varios pasos, y en cada paso, el manganeso muestra un color diferente. En el primer paso, el permanganato potásico púrpura se reduce a manganato verde. Inicialmente, la solución parece azul porque coexisten ambos compuestos. Finalmente, el manganato se reduce a dióxido de manganeso, que es naranja. Se utiliza hidróxido de sodio como base para facilitar todas estas reacciones redox.
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